6 món vật dụng quán cà phê cơ bản không thể thiếu cho người mới kinh doanh

Kinh doanh quán cà phê hiện đang là xu hướng được rất nhiều bạn trẻ ưa chuộng. Giai đoạn khởi nghiệp chắc chắn sẽ có ít nhiều khó khăn, đặc biệt là những bạn trẻ chưa có kinh nghiệm trong lĩnh vực này trước đó. Một trong những băn khoăn đầu tiên được quan tâm là nên chuẩn bị vật dụng quán cà phê là gì để phục vụ pha chế?

Quan tâm nhiều: Sử dụng máy lọc nước sai cách, người dùng "lãnh đủ"  | Tiêu chí chọn máy lọc nước được lòng chị em nội trợ

Máy pha cà phê

Thiết bị bắt buộc khi kinh doanh quán cà phê đầu tiên là máy pha cà phê, dĩ nhiên việc uống cà phê máy pha vẫn chưa phổ biến tại Việt Nam nhưng đây vẫn là thiết bị quan trọng cần có. Máy pha cà phê sẽ tạo sự chuyên nghiệp cho cửa hàng kinh doanh của bạn và thu hút khách hàng về lâu về dài. Hiện nay trên thị trường có 4 dòng máy pha cà phê chính là máy dùng cho gia đình, máy bán tự động, máy tự động và siêu tự động. 

Kinh doanh quán cà phê tuy đơn giản nhưng mất khá nhiều chi phí đầu tư

Nếu cửa hàng kinh doanh cà phê hạt rang xay thì nên chuẩn bị máy xay cà phê hạt. Khi sử dụng máy để xay hạt thì bắt buộc hạt cà phê phải đạt độ nguyên chất, không tẩm bơ, caramel. Tùy vào nhu cầu sử dụng của cửa hàng mà bạn chọn dòng máy có công suất và giá cả phù hợp.

Máy xay sinh tố

Chắc chắn một cửa hàng cà phê không bán cà phê mà sẽ kinh doanh thêm các loại nước trái cây, sinh tố hoa quả. Vậy nên việc đầu tư một chiếc máy xay chuyên dụng có độ bền cao là điều tất yếu. Đối với những quán cà phê lớn sẽ đòi hỏi công suất hoạt động của máy liên tục, tốt hơn bạn nên chuẩn bị hai máy xay chuyên dụng để phục vụ khách hàng thay vì dùng máy xay cho gia đình.

Chuẩn bị bình xịt kem

Các món đồ uống có kem tươi được rất nhiều bạn trẻ yêu chuộng nên chủ cửa hàng cà phê cần trang bị bình xịt kem để bắt kịp xu hướng. Hầu như tất cả các quán cafe, đặc biệt là quán take away đều cần sử dụng bình xịt kem tươi để phục vụ đồ uống đá xay. Bình xịt kem tươi cũng có rất nhiều mức giá khác nhau, nhưng chắc chắn “tiền nào của nấy” nên bạn cần chọn những vật dụng quán cà phê tốt nhất để tránh hư hỏng khi sử dụng.

Không thể thiếu máy lọc nước

Bố trí máy lọc nước cho quán cà phê sẽ đáp ứng nhu cầu sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau. Chẳng hạn cung cấp nước uống trực tiếp cho nhân viên, sử dụng làm nước lọc mời khách, làm nguyên liệu để pha chế… Đặc biệt quá cà phê của bạn phải đạt tiêu chuẩn nước sạch của Bộ Y tế thì mới có thể hoạt động, do đó cách tốt nhất là lắp đặt máy lọc nước có khả năng lọc 15 lít/h tại gian pha chế để thuận lợi sử dụng.

Máy lọc nước Plasma đem đến nguồn nước sạch phục vụ pha chế

Tủ lạnh hoặc tủ mát

Nếu một chiếc tủ lạnh hai tầng quá chiếm diện tích thì bạn có thể dùng tủ mát chuyên dụng cho quán cà phê để trữ sữa, trái cây, kem, … Một gợi ý hay ho là xu hướng gắn tủ lạnh âm hiện nay được các quán cà phê tận dụng để tiết kiện không gian pha chế. Tùy vào việc quá của bạn có kinh doanh kem hay không, nếu như có kem trong thực đơn thì trang bị thêm một chiếc tủ đông là rất cần thiết.

Chuẩn bị tủ bánh

Nếu như quán cà phê của bạn có kinh doanh cả mặt hàng bánh mì, bánh ngọt,…thì chắc chắn phải cần đến tủ bánh. Tủ bánh không cần có kích thước đáng kể để bạn có thể thuận  tiện bố trí ở khu vực quầy thanh toán. Chỉ cần không gian tủ có thể chứa đủ lượng bánh bán mỗi ngày là đủ, vừa giúp không gian quán thêm màu sắc vừa kích thích khách quan.

Công ty Điện gia dụng Đông Phương là doanh nghiệp lâu năm chuyên cung cấp máy làm mát và máy lọc nước phục vụ nhu cầu sử dụng cho nhà hàng, khách sạn, công ty, văn phòng hoặc dùng trong gia đình, của hàng kinh doanh, nhà xưởng,… Chúng tôi cam kết đem lại những sản phẩm chất lượng nhất cho người dùng.

Mọi thắc mắc xin liên hệ về Hotline tư vấn : 0916 291 106 (Ms. Phượng) để được tư vấn, phản ảnh về dịch vụ sau bán hàng.

Author : Điện Gia Dụng Đông Phương